رنگ‌ها

رنگ های خوراکی

رنگ ها قدرت جادویی دارند، انتخاب رنگ های طبیعی و باکیفیت، نقشی مهمی در جلب رضایت مشتریان و ارتقای ارزش برند شما دارد. سارنگ تجارت بین الملل با ارائه طیف گسترده ای از رنگ های خوراکی طبیعی، به شما کمک می کند تا محصولاتی با ظاهری جذاب و طعمی دلنشین تولید کنید. رنگ های سارنگ از نظر کیفی مطابق با بالاترین استانداردهای جهانی هستند تا شما را در خلق شاهکارهایی خوشمزه و چشم نواز همراهی کنند تا این حس جادویی را به محصولات خود تزریق کنید و قفسه های فروشگاه ها را تسخیر نمایید.

انواع رنگ‌ها

برای مشاهده انواع رنگ ها دسته بندی دلخواه را انتخاب کنید

این رنگ‌ها از منابع گیاهی، جانوری یا معدنی طبیعی استخراج می‌شوند؛ مثل بتاکاروتن از هویج یا زردچوبه، کارمین از حشرات و کلروفیل از برگ گیاهان. مزیت اصلی آن‌ها سازگاری بیشتر با بدن و تصویب سریع‌تر در استانداردهای غذایی است، اما نسبت به گرما و نور حساس‌ترند و پایداری رنگی کمتری دارند.

رنگ‌های سینتتیک به‌طور شیمیایی تولید می‌شوند و به دلیل پایداری، شفافیت رنگ و قیمت مناسب در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی کاربرد گسترده دارند. نمونه‌هایی مانند سانست یلو، تارترازین، کینولین یلو، آلورا رد، کارمویزین و بریلیانت بلو در محصولاتی چون شیرینی، نوشیدنی‌های گازدار، شکلات و مکمل‌های دارویی استفاده می‌شوند.

رنگ‌های معدنی از ترکیبات معدنی طبیعی یا سنتزی ساخته می‌شوند و مقاومت بالایی در برابر نور و حرارت دارند. اکسید آهن قرمز، اکسید آهن زرد، اکسید آهن مشکی، تیتانیوم دی‌اکساید و اکسید آهن قهوه‌ای از نمونه‌های رایج این گروه‌اند که در محصولات خوراکی، آرایشی و دارویی برای ایجاد پوشش و ثبات رنگ به‌کار می‌روند.